Zubereitung

1. Die Karotten schälen und fein hacken. Entfernen Sie die Ober- und Unterseite der Fenchelknolle und schneiden Sie den Fenchel mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben.

2. Das ganze Gemüse auf einen Teller legen und Öl, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer dazugeben.

3. Den Thunfisch abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Diese zum Gemüse geben, den Mais dazugeben und servieren.