Zubereitung

1. Den Brokkoli in kleine Äste teilen und den Stiel würfeln. Die Zwiebel hacken, den Knoblauch und die Chilischote in Scheiben schneiden, in einer großen Pfanne mit etwas Öl anbraten und beiseite stellen.

2. Die Nudeln und den Brokkoli in reichlich kochendem Salzwasser kochen, abtropfen lassen und mit in die Pfanne geben, etwas Wasser aus den Nudeln und dem Brokkoli hinzufügen.

3. Den Parmesankäse dazugeben, eine Minute lang auf der Flamme rühren, dann den leicht abgetropften Thunfisch hinzufügen und servieren.